photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi

Londe-les-Maures, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Château le Bastidon est un domaine familial situé face à la mer Méditérranée, sur la commune de La-Londe-les-Maures. Le domaine s'étend sur une surface de 80 hectares (certifiée HVE3) dont 63 Ha de vignes et 10 Ha d'oliviers. Nous recherchons un vendeur / une vendeuse Caveau pour la saison estivale. Poste à pourvoir à partir de début Mai. En relation avec la direction, vos missions principales sont les suivantes : Accueillir et renseigner les visiteurs français et internationaux Animer le caveau de vente, vendre aux particuliers et professionnels les vins et produits du domaine Dégustations commentées (vins & autres produits) Gérer la caisse, saisie et encaissement des ventes au quotidien et gestion des stocks Maintenir le lieu d'accueil propre, la bonne présentation des produits et assurer le bon approvisionnement du Caveau. Vous avez des connaissances dans l'univers du vin qui vous permettent de mener à bien des dégustations animées. Vous avez des connaissances sur l'ensemble des techniques de vente qui vous permettre d'accueillir, renseigner et servir au mieux la clientèle. Vous avez une bonne expression orale et écrite ce qui vous permet d'offrir une présentation[...]

photo Maître / Maîtresse de chai

Maître / Maîtresse de chai

Emploi

Londe-les-Maures, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Enracinés au cœur de la Provence depuis plus de 120 ans et s'inscrivant dans une démarche de développement durable, les Domaines Ott* se distinguent de par la richesse de leur histoire, leur exigence quant à la qualité et leur emblématique bouteille en amphore. Les Domaines Ott*, ce sont trois domaines aux identités propres, trois couleurs de vins et deux appellations : Bandol et Côtes de Provence. Ce sont également 280 hectares de vignes cultivés et vinifiés biologiquement, pour la production de près de 900000 bouteilles exportées dans plus de 100 pays. Nous recherchons un Œnologue - Maître de Chai (H/F) en CDD pour répondre à un besoin de développement de notre activité. Vous interviendrez sur deux sites de production : La Londe-les-Maures et Cuers. Vos missions consisteront à : - Maîtriser et faire appliquer une œnologie de précision afin de garantir la qualité des vins en conduisant le processus d'élevage des vins, élaborant et assemblant les vins selon les dégustations collégiales réalisées ; - Assurer les vinifications en tenant compte de l'affectation parcellaire ; - Assurer le suivi des maturités auprès des vignerons ; - Gérer la réception de la nouvelle cuverie[...]

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